Frage 1 – Was gehört zur Paleo Ernährung?
Nahrungsmittel, die Steinzeitmenschen kannten
Frage 2 – Wie weit geht der Ansatz der Paleo Ernährung?
Antwort a) ist richtig:
Im Großen und Ganzen ist die Auswahl der Nahrungsmittel begrenzt.
Anhänger der Paleo Ernährung wollen nicht das Leben eines Steinzeitmenschen nachahmen, daher ist Hungern kein Bestandteil der Ernährungsphilosophie. Ebenso wenig soll auf die Annehmlichkeiten unserer Zivilisation, wie z.B. auf die ständige Verfügbarkeit von Lebensmitteln (nicht nur saisonal) und auf moderne Küchenhilfsmittel, verzichtet werden.
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