Paleo Ernährung - was ist das?

Die Steinzeiternährung, auch Paleo Ernährung genannt, orientiert sich an der Ernährung unserer Vorfahren. Die Grundidee: Unsere Gene sind an die Nahrungsmittel, welche Steinzeitmenschen vor hunderttausenden von Jahren als Jäger und Sammler vorgefunden haben, besonders gut angepasst.

Frage 1 – Was gehört zur Paleo Ernährung?

a) Nahrungsmittel, welche Steinzeitmenschen kannten, wie z.B. Fleisch, Eier, Fisch, Gemüse und Früchte sind erlaubt

b) Getreide und Milchprodukte werden vom Speiseplan gestrichen

c) Die Nahrungsmittel werden überwiegend roh verspeist 

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